suggestions de menu santé ???

J'aimerais bien changé pour le mieux mes habitudes alientaires ....
Je suis a la recherche de menu santé pour le déjeuner le dinner et le soupé ( je suis québécois non ?!?! )

Merci de vos suggestion

Simon

tu as pas mal de bouquins

il y en a un pas mal :

La diététique des arts martiaux et sports de combat
de Fabien Galtier
Editions EM

il parle de repas pour les compét mais aussi de diététique de base, d'alimentation équilibrée...

Merci Pascal !!
Je vais voir pour commander ce bouquin .....

Simon

C'est bien qu'un livre y soit consacré
Pour ma part ça fait un moment que j'ai décidé de changer mes habitudes alimentaires (crises d'acides à répétitions, nausées...), et je pense qu'une bonne alimentation est importante dans la pratique d'un art martial ou énergétique. On dit souvent que le corps n'est pas dissociable de l'esprit dans le wing tsun (et autres arts martiaux), j'entendrais par là que c'est quelque part le mental qui fait une grande partie de la force dite physique, mais qu'il faut également prendre soin de son corps pour que l'esprit puisse fonctionner correctement. Après c'est une question de point de vu et d'expérience.
Personnellement j'ai réduit la quantité d'aliment dans mes repas, car l'excès n'est pas l'amie de notre santé, je préfère la viande blanche à la viande rouge, j'ai arrêté de grignoter entre les repas et je préfère une alimentation bio. Même si pour ce dernier détail on peut avoir beaucoup de préjugés, je peux vous assurer qu'on sent la différence sur l'organisme entre la consommation d'aliments naturels non traités et ceux issus de la production industrielle.