en fait, on ne peut pas dire qu'une forme est la meilleure comme on ne peut pas classer les arts martiaux en terme d'efficacité. Ce que change en revanche, c'est l'objectif, les principes et les "valeurs" qui sont transmises par le siu lim tao. Dans certains styles, la précision du mouvement est avantagée (coups dans un espace restreint, en ligne droite, etc) et dans d'autres, c'est l'intention (mouvement circulaires amples pour montrer comment utiliser la force adverse par exemple). Donc au final, tu dois aussi te poser la question de savoir comment tu assimile mieux les choses, les ressent, et quel style te correspond le plus, et pour ça, rien ne vaut l'expérience donc n'hésites pas à aller dans différentes écoles pour ça, tu sera toujours très bien accueilli !
Bonne continuation !